祇園、河原町でローストビーフやパスタ、野菜料理などをワインと味わう
観光客がひしめく京都・祇園。
上質なお肉を召し上がりたい方は、ぜひ「ステーキバル プラチナビーフ」へ。
当店は京都河原町駅からもアクセスが便利で、気軽にお食事をご堪能いただけます。
1人飲みができるカウンター席や、小宴会、パーティーなどお客様のシーンに合わせたご利用が可能です。
ステーキの美味しさはもちろん、野菜も京都の料理人から評判の樋口農園さんのものを使うなど、食材への妥協は一切なし。
高級店が並ぶ祇園で気軽にお食事を楽しみたい方は、ぜひ当店にお越しください。
※価格は全て税抜きです。
- 前菜盛り合わせ※3種類
前菜は3種類より、お客様のお好みでお選びください。
手間暇かけた逸品の数々を、贅沢にお召し上がりください。
- 野菜たっぷりプラビー特製サラダ
- 680円
400年農家を営む京都市北区にある樋口農園さんの野菜を
たっぷり使ったサラダです。
新鮮だからこそのシャキシャキ感と、
素材本来の濃厚な旨味をお愉しみいただけます。
ステーキ店ですが、本当に美味しい野菜を
ご提供できることもまた、当店の魅力の一つです。
- 鉄鍋ラタトュイユ
鉄鍋でコトコト煮詰めたラタトゥイユは
野菜の旨味がぎゅっと詰まった一皿です。
優しい味付けのトマトスープは、
料理の最後を締めくくるのにぴったりの
優しい美味しさに―。
常時、温・冷がございますので、
夏はさらっとのどを潤したいとき、
冬はほっこり温まりたい時にご注文ください。
- お肉と合うジントニック
黒コショウとレモンの風味が仄かに広がる
ジントニックは、
ステーキと相性ぴったり。
先ずはジントニックと
ステーキで豪快にどうぞ!
シュワシュワとしたのど越しを、
お肉とともにお楽しみください。
お肉料理とワインの組み合わせは言わずもがな。
当店では種類豊富にワインを仕入れています。
飲みやすい銘柄が揃っていますので、
ボトルでご注文いただくのがプラチナビーフの定番スタイルです。
- ビッグレッドブレンド
- シャルドネの味わいの中に、2種のぶどうをブレンドすることで熟した果実感とまろやかさを実現しました。
当店自慢の野菜を使った逸品などと、相性抜群の一杯です。
- シャルドネ
- 厳選されたぶどうの品種から造られる旨味が濃い赤ワイン。
ステーキの旨味に負けない味わいです。
当店に、決まったご注文例はございません。
ワインとのマリアージュなども
もちろん素敵ですが、
相性などは特に気にせず、
お好きな組み合わせでご注文ください。
ただし、ご要望に応じてワインのオススメの
ご提案もさせていただきますので、
迷った方はぜひともお尋ねください。
※価格は全て税抜きです。
※メニューは一部抜粋です。
前菜
- 煮、焼、生野菜ベースの
盛り合わせ - 890円
- ローストビーフ、ハム、パテなど
お肉ベースの盛り合わせ - 990円
- 肉、野菜、揚げ物など
色々と良いところを
選んだわがまま盛り合わせ - 990円
炙った和牛&ローストビーフ
- レアなユッケハンバーグ
- 1,280円
- 大判最高級A5ランク
サーロインの炙りユッケ - 1,480円
- ザ ローストビーフ
- 1,280円
- ローストビーフのユッケ
- 1,280円
野菜
- おかわり自由の和風特製サラダ
- 780円
- スモークチキンたっぷりの
シーザーサラダ - 780円
- シンプル冷やしトマト
- 650円
- 自家製ポテトサラダ
- 550円
煮込み、一品
- 半日煮込んだビーフシチュー
- 990円
- 和牛ミートソースと
モッツァレラチーズのパイ包み - 990円
- ロールキャベツ
- 1,280円
- ミートソースと
麺が1:1の生パスタ - 1,280円
- 特製ガーリックライス
- 980円
お酒の恋人
- 生ハム
- 980円
- その日のチーズ盛り合わせ
- 890円
- 枝豆ペペロンチーノ
- 450円
- ラタトゥイユ
- 650円
- ポテトフライ
- 時価
- オニオンリング
- 時価
- 一口サイズの
トリュフコロッケ(5個) - 890円
- 一口サイズイカ墨リゾットの
ライスコロッケ - 350円
- 一口サイズチーズリゾットの
ライスコロッケ - 350円
肉オタク料理
- 黒毛和牛焼きしゃぶ(200g)
- 2,680円
- プラチナビーフの
ハンバーグ(200g) - 1,980円
- 【数量限定】
フォアグラのせ
フィレステーキに
トリュフソース贅沢ロッシーニ - 2,980円
- 柔らかいサーロインの
分厚いカツレツ(250g) - 2,680円
- 女子好みのハラミステーキ
チーズフォンデュソースで
(200g) - 2,880円
名物ステーキ
- リブロース(100g)
- 1,880円
- 圧倒的!ご予約限定トマホーク
※1本あたり1.5kg前後です。
100g 1,080円~ - 時価
- 王道のフィレ(100g)
- 1,980円
- 赤身のステーキ(100g)
※イチボ、ラム芯など - 1,880円
お土産に
- プラチナビーフのカツサンド
- 3,000円
※メニューは一部抜粋です。
ビール
- ザ・プレミアム・モルツ
- 小 390円
中 500円
ハイボール
- ジムビームハイボール
- 500円
- 角ハイボール
- 500円
- ハニーハイボール
- 500円
- 俺のハイボール
- 500円
- 私のほろ酔いハイボール
- 500円
- メーカーズクラフトハイボール
- 650円
- 碧Aoハイボール
- 700円
- 山崎プレミアムハイボール
- 1,000円
- 白州森香るハイボール
- 1,000円
プレミアムサワー
- ジントニ
- 650円
サワー
- こだわり酒場のレモンサワー
- 500円
- グレープフルーツサワー
- 500円
- カルピスサワー
- 500円
フルーツジャー
- 生カシスオレンジ
- 700円
- 生カシスグレープフルーツ
- 700円
- 生カンパリオレンジ
- 700円
カクテル
- 各種
- 500円
ワイン
- グラスワイン(赤・白)
- 500円
- サングリア(赤・白)
- 500円
- カーニヴォ(赤)
- 600円
4,000円
ボトルワイン
- マンクーラ エトニア
メルロー(赤) - 2,900円
- ミラモンテ(赤)
- 2,900円
- サンオブアフリカ(赤)
- 4,000円
- ロスセーニョレスブランコ(白)
- 2,900円
- アラメダシャルドネ(白)
- 2,900円
- キュベ リオンドール(白)
- 4,000円
スパークリングワイン
- ブランフーシー シャルドネ
- 4,000円
- アンジュエール
- 3,000円
- コドーニュ クラシコ ロゼ
- 5,000円
- モエ・エ・シャンドン
- 10,000円
リキュール
- 梅酒
- 500円
- キミア
- 500円
その他
- 焼酎(麦)(芋)
ロック・水割・お湯割から
お選びください。 - 500円
- 日本酒/京の地酒英勲
- 500円
ノンアルコール
フルーツジャーカクテル
- 日替わりフルーツ入り
- 500円
ソフトドリンク
- 各種
- 500円