祇園、河原町でローストビーフなどをワインと味わう
観光客がひしめく京都・祇園。上質なお肉を召し上がりたい方は、ぜひ「ステーキバル プラチナビーフ」へ。当店は京都河原町駅からもアクセスが便利で、気軽にお食事をご堪能いただけます。1人飲みができるカウンター席や、小宴会、パーティーなどお客様のシーンに合わせたご利用が可能です。ステーキの美味しさはもちろん、野菜も京都の料理人から評判の樋口農園さんのものを使うなど、食材への妥協は一切なし。高級店が並ぶ祇園で気軽にお食事を楽しみたい方は、ぜひ当店にお越しください。
※価格は全て税抜きです。
前菜は3種類より、お客様のお好みでお選びください。手間暇かけた逸品の数々を、贅沢にお召し上がりください。
400年農家を営む京都市北区にある樋口農園さんの野菜をたっぷり使ったサラダです。新鮮だからこそのシャキシャキ感と、素材本来の濃厚な旨味をお愉しみいただけます。ステーキ店ですが、本当に美味しい野菜をご提供できることもまた、当店の魅力の一つです。
鉄鍋でコトコト煮詰めたラタトゥイユは野菜の旨味がぎゅっと詰まった一皿です。優しい味付けのトマトスープは、料理の最後を締めくくるのにぴったりの優しい美味しさに―。常時、温・冷がございますので、夏はさらっとのどを潤したいとき、冬はほっこり温まりたい時にご注文ください。
黒コショウとレモンの風味が仄かに広がるジントニックは、ステーキと相性ぴったり。先ずはジントニックとステーキで豪快にどうぞ！シュワシュワとしたのど越しを、お肉とともにお楽しみください。
最後にもう一品。という方にはこちらのセットを。鉄板で香ばしく焼いたバゲットにお肉がごろっと入ったミートソースを付けてお召し上がりください。二軒目使いとしてご利用いただく際にも、ぴったりのひと品です。
お肉料理とワインの組み合わせは言わずもがな。当店では種類豊富にワインを仕入れています。飲みやすい銘柄が揃っていますので、ボトルでご注文いただくのがプラチナビーフの定番スタイルです。
厳選されたぶどうの品種から造られる旨味が濃い赤ワイン。ステーキの旨味に負けない味わいです。
シャルドネの味わいの中に、2種のぶどうをブレンドすることで熟した果実感とまろやかさを実現しました。当店自慢の野菜を使った逸品などと、相性抜群の一杯です。
当店に、決まったご注文例はございません。ワインとのマリアージュなどももちろん素敵ですが、相性などは特に気にせず、お好きな組み合わせでご注文ください。ただし、ご要望に応じてワインのオススメのご提案もさせていただきますので、迷った方はぜひともお尋ねください。
※価格は全て税抜きです。
※メニューは一部抜粋です。
※メニューは一部抜粋です。
